LE SPECIALI MA SENZA SUGO

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  • BENSON

     € 8.50

    fiordilatte, fontina, salsiccia, n’duja di Spilinga, cipolla, olio piccante, olio evo

  • BURRATINA

     € 8.50

    mozzarella, prosciutto crudo di Parma 36 mesi, burratina, olio evo

     

  • DUNA

     € 7.50

    pesto di zucchine, stracchino, cotto in uscita

  • GORGONZOLA & NOCI

     € 6.50

    gorgonzola, noci, olio evo

  • GUSTOSA

     € 7.50

    bufala, aglio di Vessalico, acciughe, olio evo

  • IL SOLE DEL SUD

     € 8.50

    fiordilatte, caciocavallo, in uscita coppa di Parma e olive partenopee (aglio e peperoncino)

  • KM 0

     € 8.50

    fiordilatte, toma di Bardineto AZ. agr. Brignè, salsiccia e salsiccia secca in uscita AZ. agr. Canova Maura, impasto integrale km 0, olio evo

  • ROBEA

     € 8.00

    mozzarella, mortadella, burrata, granella di pistacchio, olio evo

  • SALSICCIA & FRIARIELLI

     € 7.50

    mozzarella, friarielli alla napoletana, salsiccia, olio evo

  • SANT’AGATA

     € 7.00

    fiordilatte, scamorza affumicata campana, guanciale, scaglie di grana in uscita, olio evo

  • SE SEI GASATO

     € 8.00

    fiordilatte, aglio di Vessalico, porchetta, trevisana, olio evo

  • TI SGASO IO

     € 7.50

    fiordilatte, gorgonzola, scaglie di grana, trevisana, olio evo

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