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COTTO & PROVOLA
€ 7.50
mozzarella, provola dolce campana, prosciutto cotto, olio evo
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DANIELA
€ 7.00
doppio pomodoro, salsiccia secca, stracciatella
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DELLA CASA
€ 8.00
pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina, gorgonzola, stracchino, salsiccia di Calizzano Az. Agricola Canova Maura, cipolla, peperoncino, olio evo
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DUNA
€ 7.50
pesto di zucchine, stracchino, cotto in uscita
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ELISA
€ 7.00
mozzarella, stracchino, olive, pomodori secchi, olio evo
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ESTATE
€ 5.50
mozzarella, pomodoro fresco a fette, aglio, olio evo
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FUMÉ
€ 7.50
pomodoro, scamorza affumicata, fiordilatte, speck in entrata, noci
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FUNGHI
€ 6.50
pomodoro, mozzarella, champignon, olio evo
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GUSTOSA
€ 7.50
bufala, aglio di Vessalico, acciughe, olio evo
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IL SOLE DEL SUD
€ 8.50
fiordilatte, caciocavallo, in uscita coppa di Parma e olive partenopee (aglio e peperoncino)
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KM 0
€ 8.50
fiordilatte, toma di Bardineto AZ. agr. Brignè, salsiccia e salsiccia secca in uscita AZ. agr. Canova Maura, impasto integrale km 0, olio evo
