LE SPECIALI D'AUTORE
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ANNALISA
€ 7.50cotto in entrata, fiordilatte, pesto
cooked ham added before cooking, fiordilatte mozzarella, pesto
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CRISTIAN
€ 8.00mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, porchetta in entrata, patè di olive taggiasche, olio evo
fiordilatte mozzarella, smoked scamorza cheese, porchetta (sliced spit-roast pork) added before cooking, taggiasca olive pâté, extra virgin olive oil
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DANIELA
€ 7.00doppio pomodoro, salsiccia secca, stracciatella
double tomato, dried sausage, stracciatella cheese
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DOMENICO con base integrale
€ 7.50pomodoro, bufala campana, aglio, peperoncino, olio evo
tomato, buffalo mozzarella from Campania, garlic, chilli, extra virgin olive oil
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ELISA
€ 7.50mozzarella, stracchino, olive, pomodori secchi, olio evo
mozzarella, stracchino, olives, sun-dried tomatoes, extra virgin olive oil
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GIANNI
€ 7.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, aglio, pomodorini gialli, melanzane
tomato, fiordilatte mozzarella, rocket, garlic, yellow cherry tomatoes, aubergine
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NONNO PRIMO
€ 6.50pomodoro, doppia mozzarella fiordilatte, capperi, origano, olio evo
tomato, double fiordilatte mozzarella, capers, extra virgin olive oil
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ROSANNA
€ 7.50stracchino, pomodoro fresco, melanzane grigliate, fagiolini, olio evo
stracchino, fresh tomato, grilled aubergines, string beans, extra virgin olive oil
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VITO
€ 8.00fiordilatte, passata di pomodoro giallo, acciughe, stracciatella, olive taggiasche, olio evo
fiordilatte mozzarella, yellow tomato passata, anchovies, stracciatella, taggiasca olives, extra virgin olive oil