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GIANNI
€ 7.50pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, aglio, pomodorini gialli, melanzane
tomato, fiordilatte mozzarella, rocket, garlic, yellow cherry tomatoes, aubergine
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GUSTOSA
€ 7.50bufala, aglio di Vessalico, acciughe, olio evo
buffalo mozzarella, Vessalico garlic, anchovies, extra virgin olive oil
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ICHNUSA non filtrata 33cl
€ 4.00 -
IL SOLE DEL SUD
€ 8.50fiordilatte, caciocavallo, in uscita coppa di Parma e olive partenopee (aglio e peperoncino)
fiordilatte mozzarella, caciocavallo cheese, Parma ham and Neapolitan olives (garlic and chilli) added after cooking
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KM 0
€ 8.50fiordilatte, toma di Bardineto AZ. agr. Brignè, salsiccia e salsiccia secca in uscita AZ. agr. Canova Maura, impasto integrale km 0, olio evo
fiordilatte mozzarella, Bardineto toma cheese by AZ. agr. Brignè, sausage and dried sausage by AZ. agr.Canova Maura added after cooking, 0 km wholemeal base, extra virgin olive oil
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LONDRA
€ 7.50pomodoro, fiordilatte, bacon, patatine fritte, olio evo
tomato, fiordilatte mozzarella, bacon, French fries, extra virgin olive oil
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MANTOVA
€ 8.50crema di zucca gialla, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salsiccia di Calizzano Az. Agricola Canova Maura, olio evo
yellow pumpkin cream, fiordilatte mozzarella, gorgonzola, Calizzano sausage by Az. Agricola Canova Maura, extra virgin olive oil
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MELISSA 75cl
€ 13.00Birra al miele, equilibrata, ricca di sensazioni floreali
Honey beer, balanced, rich in floral sensations.